Ein neuer Single Cask Whisky aus einem Refill Bourbon Cask Ulex ist der Ginster, die Pflanze mit den leuchtend gelben Blüten, die man in Schottland und auf Islay vielerorts sieht. Er blüht oft vom Frühling bis in den Frühsommer und bildet an sonnigen Tagen einen starken Kontrast zur herben Natur Schottlands. Wir hätten für diesen […]
Bunnahabhain. Ein Fass. Eine zensierte Geschichte. Unser Quercus ist ein 9-jähriger Single Cask Bunnahabhain – leicht getorft, auf Fassstärke abgefüllt, ungefiltert und ungefärbt. Und er hat eine Geschichte, die man so schnell nicht vergisst. Der Sound, den du nicht vergisst Es gibt Orte, die man nicht beschreiben kann. Man muss sie hören. Bunnahabhain liegt direkt […]
Wir starten ab jetzt etwas, das wir schon lange vorhatten. Viele von euch kaufen unsere Abfüllungen, weil sie schmecken. Weil die Fasswahl stimmt. Weil die Zahlen passen. Aber hinter fast jeder Flasche steckt noch etwas anderes: ein Ort, eine Begegnung, ein Satz am richtigen Abend. Den Anfang macht Oliver. Und es geht um eine Abfüllung, […]
Ein einzelnes Fass Bunnahabhain Staoisha und das gibt es gleich in drei Variationen! P.S.: wer gar nicht erst weiterlesen will, hier geht es zum Shop. Pünktlich zur Nürnberger Whiskymesse 2024, haben wir uns diesem Fass gewidmet und Shore Road genannt. Nicht nur das: wir haben es gedrittelt: Shore Road No. 1 (Link) Der ursprüngliche Whisky, […]
Den wohl ersten Whisky der der elektronischen Musik gewidmet ist, präsentieren wir mit unserem Signature No. 03. Hinter dem Signature 03 verbirgt sich ein sieben Jahre alter “Secret Campbeltown”, der als Blended Malt bezeichnet werden muss. Abgefüllt wurde er mit 58,5% Fassstärke und durfte noch Monate in einem Pinot Noir Fass des rheinhessischen Weingutes St. […]
Es gibt Momente, da weiß man genau, dass man etwas ganz Besonderes gefunden hat. Eine langgesuchte Langspielplatte, ein fehlendes Sammelobjekt, eine längst vergriffene und heiß begehrte Whisky-Abfüllung. Als unabhängiger Abfüller sind wir von der ISLAY CASK COMPANY natürlich auch immer auf der Suche nach solchen Schätzen in Form von außergewöhnlichen Fässern. Und als uns DIESES […]
Heute stellt euch Vanessa ihr Geschäft “Getränke Gerhardt” in Holzwickede vor: Bevor die Leidenschaft zu hochwertigen Spirituosen aufflammte, waren wir ein “reiner Getränkemarkt” in Holzwickede, spezialisiert auf Veranstaltungen usw. Gegründet durch meine Großeltern im Jahre 1967 begann es mit dem Verkauf bei uns zuhause aus den Garagen heraus. 1993 zog das Geschäft dann an die […]
Einen weiteren Zugang haben wir bei den Einzelhändlern zu vermelden: Gleichner’s Wine & Spirits in Reutlingen. Hier eine kurze Vorstellung von Timo von “Gleichner’s”: „Gleichner’s Wine & Spirits“ – der etwas andere Wein- und Spirituosenladen in Reutlingen, dem Tor zum UNESCO Biosphärenreservat Schwäbische Alb. Genuss, Leidenschaft, Emotionen, und vieles mehr verbinden wir zu einem einzigen […]
Im dritten Teil unserer Serie stellen wir euch The Whisky Lounge in Heroldsberg bei Nürnberg vor: Die Whisky Lounge im fränkischen Heroldsberg hat sich vorrangig auf Single Malt Einzelfassabfüllungen spezialisiert. Weiterhin gibt es auch ausgesuchte Rum-, Gin- und Cognac Spezialitäten. Ganz besonders sind die Verkostungen für Gruppen von 4 -12 Personen in einer wirklich einzigartigen […]
Eindrücke von unserer Nase und Gaumen Jörg Um euch diesen Whisky vorzustellen, muss ich ein wenig ausholen. Vielleicht kennt ihr den Moment, wo euch aufgrund einer Nachricht kurz das Herz in die Hose rutscht. Ähnlich erging es uns im letzten Sommer. Nach dem großen Erfolg von CALLA hatten wir uns entschieden, noch einmal ein Pinot […]