Bundle: Exacum & Felicitas – Bunnahabhain Single Cask Octave

178,50 

Bunnhabhain Single Casks Octave “Exacum & Felicitas” plus ICC Whisky Glas im Bundle

Unsere beiden Bunnahabhain (Link) Single Casks Exacum & Felicitas und unser Nosingglas der Kelch-Serie Bugatti im Bundle! Natürlich günstiger als im Einzelverkauf!

EXACUM ist ein 9-jähriger, leicht getorfter Bunnahabhain. 2008 destilliert, reifte er 8,5 Jahre in Eichenfässern und wurde für die letzten 6 Monate in Octave-Fässer umgefüllt. Abgefüllt mit 52,9 %, hat das Fass 81 Flaschen möglich gemacht.

FELICITAS ist ein 10-jähriger ungetorfter Bunnahabhain der ebenfalls 2008 destilliert wurde. Seine Reifezeit im Octave-Fass betrug 3 Monate und er wurde mit 53,6 % abgefüllt. Dieses Fass ergab 99 Flaschen.

Nicht vorrätig

Artikelnummer: Bundle-Exacum-Felicitas Kategorie: Schlagwort:

Beschreibung

Bunnhabhain Single Casks Octave “Exacum & Felicitas” plus ICC Whisky Glas im Bundle

Unsere beiden Bunnahabhain (Link) Single Casks Exacum & Felicitas und unser Nosingglas der Kelch-Serie Bugatti im Bundle! Natürlich günstiger als im Einzelverkauf!

EXACUM ist ein 9-jähriger, leicht getorfter Bunnahabhain. 2008 destilliert, reifte er 8,5 Jahre in einem Eichenfass und wurde für die letzten 6 Monate in ein Octave-Fass umgefüllt. Abgefüllt mit 52,9 %, hat das Fass 81 Flaschen möglich gemacht.

FELICITAS ist ein 10-jähriger ungetorfter Bunnahabhain der ebenfalls 2008 destilliert wurde. Seine Reifezeit im Octave-Fass betrug 3 Monate und er wurde mit 53,6 % abgefüllt. Dieses Fass ergab 99 Flaschen.

 

THE OCTAVE™

The Octave™ ist ein Projekt des unabhängigen Abfüllers Duncan Taylor. Bei diesem Projekt experimentiert Duncan Taylor mit dem Einfluss der Fassgröße und lässt aus größeren Ex-Sherry-Fässern kleine Octave-Fässer rekonstruieren. Diese Fässer haben zwischen 40 und 80 Liter, weisen also ein deutlich höheres Oberflächenverhältnis von Holz zum Volumen auf. Das Fass hat daher trotz kürzerer Reifezeit einen recht hohen Einfluss auf den darin befindlichen Whisky und entwickelt mit dem Sherry und dem Holz ein Aroma, das normalerweise erst bei längeren Reifezeiten vergleichbarer Abfüllungen in größeren Fässer zu erwarten wäre.

Die Fässer No. 3820086 (EXACUM) und No. 3821613 (FELICITAS) wurden exklusiv für die Islay Cask Company abgefüllt.

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