Beschreibung
Bruichladdich Single Cask,13 Jahre, “Bellis”
Ein gut gereifter Bruichladdich aus der Ära, als Mark Reynier und Jim McEwan der Destillerie ein paar Jahre zuvor neues Leben eingehaucht hatten. Das Sherryfass hat sehr gut gearbeitet und seine ganze Wärme und Komplexität in den Whisky entlassen.
Bellis erinnert an die alten Sherry Fässer. In der Nase taucht sofort dieser subtile Bruichladdich Charakter auf. Keine alkoholische Noten und alles wunderbar eingebunden.
Die Reise der Aromen setzt sich nach dem ersten Schluck fort und ja, da ist sie wieder, die Fruchtigkeit der Laddies, etwas herbe, um die Geschmacksknospen herum spielt Salz mit einer herrlichen Ergänzung von Sherry.
70 cl, 55,3% alc. vol., nicht gefärbt oder kühlgefiltert, ist dieser Bruichladdich ein weiterer Meilenstein der Casks, Plants & Blossoms-Reihe.
Dirk Tramberend –
Das Sample hat sich leider meine Frau unter den Nagel gerissen und sehr genossen, während ich mich auf die gleichzeitig gelieferten Kilchoman und Port Charlotte (Letzterer ebenfalls von Bruichladdich) konzentrierte. Sie fand ihn sehr lecker, mit einer sehr angenehmen, besonderen süßen Note (Karamell?).
Claudia Landwehrt (Verifizierter Besitzer) –
Ein sehr schöner, ausgewogener Laddie mit sehr viel Sherry. Eine wundervolle trockene Süße mit einem ordentlichen Fasseinfluss. Sehr elegant und komplex, eine wahre Geschmacksreise und ein wunderbarer Whisky, der mich sehr begeistert hat.