Beschreibung
Manchmal muss man Dinge beim Namen nennen – und manchmal eben nicht ganz.
Der ABHAG III ist offiziell ein Blended Islay Malt Whisky. Inoffiziell jedoch dürfte er Kennern ein kleines Schmunzeln entlocken. Die Herkunft? Südküste Islays. Der Stil? Unverkennbar. Der Rest bleibt – wie so oft – Teil der Geschichte.
Aus einem Refill Hogshead kommend, zeigt sich zunächst eine überraschend feine Seite Islays: leichter, klarer Rauch, begleitet von frischer Meeresluft und einer eleganten Grundstruktur.
Das 1st Fill Amarone Finish bleibt dabei zunächst zurückhaltend – fast schon subtil.
Erst mit etwas Zeit im Glas beginnt sich der Weineinfluss zu entfalten: rote Kirschen, frische Beeren und ein Hauch von Traubenschale treten nach vorne und verbinden sich zunehmend mit dem rauchigen Kern.
Am Gaumen wirkt der ABHAG III lebendig und vielschichtig: feiner Rauch trifft auf saftige Frucht und eine dezente Würze. Die 56.8% vol. sorgen für Spannung und Struktur, ohne die Eleganz zu überdecken.
Ein Whisky, der sich nicht sofort vollständig preisgibt – sondern mit Zeit und Luft immer neue Facetten zeigt.
Ein Dram, der zum Experimentieren einlädt.
Eckdaten
- Blended Islay Malt Whisky
- Distilliert: 03.12.2019
- Abgefüllt: 18.04.2026
- Fass: Refill Hogshead mit 1st Fill Amarone Finish
- Nicht kühlfiltriert & ungefärbt
- Limitierung: 348 Flaschen
- 0,5 Liter
- 56,8% alc.
Tasting Notes
Nase: Leichter Rauch, frische Meeresluft, rote Beeren, Kirsche, mit Zeit zunehmend Traubennoten
Gaumen: Elegant, lebendig, feiner Rauch, fruchtig, dezente Würze
Abgang: Mittellang, frisch, mit feinem Rauch und subtiler Frucht
*„Abhag“ ist gälisch und bedeutet „weiblicher Terrier“ – eine kleine Hommage an die charakterstarke Begleiterin auf dem Etikett. Kenner dürften darin auch einen augenzwinkernden Hinweis auf die Herkunft erkennen.
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