In regelmäßig unregelmäßigen Abständen, wollen wir euch die Lokalitäten vorstellen, wo unsere Whiskys gekauft und / oder getrunken werden können. Den Anfang macht die Whisky Lounge aus Itingen in der Schweiz:
Die Geschichte der Whisky-Lounge
Angefangen hat alles Anfang 2000 mit einer Arbeitskollegin, die in Schottland studiert hat und bei einem geselligen Abend einen schottischen Single Malt angeboten hat. Einen Talisker 10!
Danach kamen weitere Whisky’s, Besuch von Tastings, erste Schottlandreise, noch mehr Single Malts.
Mitte 2010 wurde das Label «Whisky-Lounge» gegründet. Dazumal bereits mit über 100 schottischen Single Malts.
Weitere Schottlandreisen folgten, immer mit dem Ziel Destillerien zu entdecken, Geschichten zu hören, neue Abfüllungen zu entdecken. Wir besuchen regelmässig Schweizer Whisky-Messen und Whisky-Schiffe, sind Member bei der SMWS und WoW und holen uns so Informationen zu interessanten Abfüllungen.
Inzwischen wurde die Homepage aktualisiert und man sieht alle vorhandenen Whisky in der Lounge und den aktuellen Stand. Wir sind im Moment bei 715 Flaschen, davon alleine 248 von Islay (Tendenz steigend).
Unser Focus liegt beim Geniessen, daher sind alle Flaschen (auch Raritäten) offen und können bei unseren Tastings genossen werden. Wir verkaufen keinen Whisky sondern wollen mit Interessierten unseren Schatz teilen.
Die Tastings finden im kleinen Rahmen (max. 10 Personen) statt, es gibt immer feine selbstgemachte Snacks dazu und wer mag, auch von unserem eigenen Lounge-Bier (IPA, von einem lokalen Kleinbierbrauer).
Die Tastings und auch Seminare können ab 2 Personen gebucht werden, Termine nach Absprache.
Ab und zu gehen wir mit einem Teil unserer Flaschen auch direkt zum Kunden. Wir sind mit Gläsern, Dekomaterial etc. ausgerüstet und können vor Ort einen schönen Stand anbieten mit Informationen, Präsentation etc., ganz nach Wunsch des Kunden.
Es ist in der Schweiz sicher einmalig, dass man frei wählen kann aus über 700 Flaschen Schottischen Lebenswasser, davon mind. ¼ Raritäten, die es nicht mehr geben wird auf dem Markt.
Die Islay Cask Company haben wir durch Zufall entdeckt und nie mehr losgelassen. Nun sind alle Flaschen, die je von der ICC abgefüllt worden sind in der Lounge offen und können getastet werden. Sogar der Calla, unser Lieblingswhisky. Ein Caol Ila mit Pinot Noir finish.
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